Knusprige Tofu-Happen
Zutaten
- 400 g Fester tofu
- 2 EL Maisstärke
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C (400°F) vor.
2. Drücken Sie den Tofu aus, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, und schneiden Sie ihn dann in mundgerechte Würfel.
3. In einer Schüssel kombinieren Sie Maisstärke, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Wälzen Sie die Tofuwürfel in der Mischung, bis sie gleichmäßig beschichtet sind.
4. Ordnen Sie den beschichteten Tofu auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech an, und stellen Sie sicher, dass sie auseinander liegen.
5. Backen Sie 25-30 Minuten, wenden Sie ihn zur Hälfte der Zeit, bis er goldbraun und knusprig ist.
6. Servieren Sie heiß mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.
