Brokkoli Kartoffelbrei für ein Baby
Zutaten
- 2 Mittlere kartoffeln
- 100 g Brokkoli
- Muttermilch oder babynahrung (optional)
Zubereitung
1. Beginnen Sie damit, die Kartoffeln zu schälen und in kleine Würfel zu schneiden.
2. Geben Sie die Kartoffelwürfel in einen Topf, bedecken Sie sie mit Wasser. Bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie es, bis es weich ist, was etwa 15 Minuten dauern sollte.
3. Während die Kartoffeln kochen, waschen Sie den Brokkoli und schneiden Sie ihn in kleine Röschen.
4. Geben Sie den Brokkoli in den letzten 5 Minuten der Kochzeit zu den Kartoffeln in den Topf.
5. Sobald sowohl die Kartoffeln als auch der Brokkoli weich sind, gießen Sie das Wasser ab und geben Sie sie zurück in den Topf.
6. Zerdrücken Sie die Kartoffeln und den Brokkoli zusammen, bis sie glatt sind. Sie können etwas Muttermilch oder Formel hinzufügen, um eine cremigere Textur zu erreichen, wenn gewünscht.
7. Lassen Sie das Püree etwas abkühlen, bevor Sie es Ihrem Baby servieren.
