Blumenkohl Kartoffelbrei für Baby
Zutaten
- 2 mittlere Kartoffeln
- 200g Blumenkohl
- Muttermilch oder Babynahrung (optional)
Zubereitung
1. Beginnen Sie damit, die Kartoffeln zu schälen und in kleine Stücke zu schneiden.
2. Schneiden Sie den Blumenkohl in Röschen.
3. Geben Sie in einem Topf die geschnittenen Kartoffeln und Blumenkohlröschen hinzu. Bedecken Sie diese mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen.
4. Kochen Sie, bis sowohl die Kartoffeln als auch der Blumenkohl weich sind, was etwa 15 Minuten dauern sollte.
5. Gießen Sie das Gemüse ab und geben Sie es zurück in den Topf.
6. Zerdrücken Sie die Kartoffeln und den Blumenkohl zusammen, bis sie glatt sind.
7. Wenn gewünscht, fügen Sie eine kleine Menge Muttermilch oder Säuglingsnahrung hinzu, um eine cremigere Konsistenz zu erreichen.
8. Lassen Sie das Püree abkühlen, bevor Sie es Ihrem Baby servieren.
