Omnia Gemüsegratin
Zutaten
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 200g geriebener Käse
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
1. Beginnen Sie mit der Vorbereitung Ihrer Gemüse. Schneiden Sie die Zucchini, Paprika und Zwiebel in dünne Stücke.
2. In einer Schüssel mischen Sie das geschnittene Gemüse mit Salz, Pfeffer und Olivenöl, bis es gut beschichtet ist.
3. Verteilen Sie die Gemüsemischung gleichmäßig um das zentrale Schornsteinrohr des Omnia.
4. Streuen Sie geriebenen Käse über das Gemüse.
5. Setzen Sie den Deckel auf den Omnia und stellen Sie ihn auf niedriger bis mittlerer Hitze auf Ihren Gasherd.
6. Kochen Sie für ungefähr 30-40 Minuten, überprüfen Sie gelegentlich, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
7. Sobald das Gemüse weich ist und der Käse geschmolzen und sprudelnd ist, nehmen Sie den Omnia von der Hitze.
8. Lassen Sie es ein paar Minuten sitzen, bevor Sie es servieren, um das Gratin fest werden zu lassen. Genießen Sie Ihr leckeres Gericht!
