Omnia Mac und Käse
Zutaten
- 200g Pasta
- 200g Käse (Cheddar oder nach Wahl)
- 100ml Milch
- 50g Butter
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Knoblauchpulver
Zubereitung
1. Beginnen Sie damit, Wasser in einem Topf zu kochen und die Pasta al dente zu kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
2. In einer separaten Schüssel Käse, Milch, Butter und Gewürze vermischen. Rühren Sie, bis die Mischung glatt und cremig ist.
3. Fügen Sie die gekochte Pasta zur Käsemischung hinzu und rühren Sie, bis sie gut überzogen ist.
4. Fetten Sie die Omnia-Basis leicht ein, um ein Anhaften zu verhindern. Gießen Sie die Mac und Käse Mischung in den Ring um das zentrale Schornsteinrohr.
5. Setzen Sie den Deckel auf die Omnia und stellen Sie sie auf eine niedrige bis mittlere Hitze auf dem Gasherd.
6. Kochen Sie für ungefähr 20-25 Minuten, überprüfen Sie gelegentlich, um sicherzustellen, dass es nicht verbrennt. Der Käse sollte sprudelnd und golden sein, wenn er fertig ist.
