Omnia Fleischbällchen in Tomatensauce
Zutaten
- 500g Hackfleisch
- 100g Paniermehl
- 1 Ei
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 400g Tomatensauce
Zubereitung
1. In einer Schüssel, vermischen Sie Hackfleisch, Semmelbrösel, Ei, gehackten Knoblauch, gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer. Mischen Sie alles gut durch.
2. Formen Sie die Mischung zu Fleischbällchen und stellen Sie diese beiseite.
3. Gießen Sie in der Omnia die Tomatensauce ein und verteilen Sie sie gleichmäßig über den Boden.
4. Platzieren Sie die Fleischbällchen vorsichtig um das zentrale Schornsteinrohr, und stellen Sie sicher, dass sie sich nicht berühren.
5. Setzen Sie den Deckel auf die Omnia und stellen Sie sie auf eine niedrige bis mittlere Hitze auf den Gaskocher.
6. Kochen Sie für ungefähr 30-35 Minuten, überprüfen Sie gelegentlich, ob die Sauce blubbert und die Fleischbällchen durchgegart sind.
7. Sobald fertig, nehmen Sie es vom Herd und lassen Sie es ein paar Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
