Omnia Kirschkuchen
Zutaten
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 2 Eier
- 100ml Milch
- 100g geschmolzene Butter
- 200g entsteinte Kirschen
Zubereitung
1. Bereiten Sie den Omnia-Herd vor, indem Sie den Ring auf den Gasbrenner stellen.
2. In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Gut mischen.
3. In einer anderen Schüssel Eier, Milch und geschmolzene Butter glatt rühren.
4. Fügen Sie nach und nach die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie, bis sie gerade kombiniert sind.
5. Falten Sie vorsichtig die entkernten Kirschen in den Teig.
6. Gießen Sie den Teig in den Omnia-Ring und stellen Sie sicher, dass er gleichmäßig um den zentralen Schornstein verteilt ist.
7. Setzen Sie den Deckel auf den Omnia und stellen Sie den Brenner auf niedrige bis mittlere Hitze.
8. Kochen Sie für ungefähr 30-35 Minuten und prüfen Sie mit einem Zahnstocher, der in die Mitte eingeführt wird, auf Garheit.
9. Sobald es gebacken ist, entfernen Sie den Omnia vorsichtig von der Hitze und lassen Sie ihn ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
