Suesskartoffel-Linsen-Pueree für ein Baby
Zutaten
- 2 Mittelgrosse suesskartoffeln
- 100 g Linsen
- Wasser zum kochen
Zubereitung
1. Beginnen Sie damit, die Süßkartoffeln zu schälen und in kleine Würfel zu schneiden.
2. Geben Sie die Süßkartoffelwürfel in einen Topf und bedecken Sie sie mit Wasser. Bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie es, bis es weich ist, was etwa 15 Minuten dauern sollte.
3. Während die Süßkartoffeln kochen, spülen Sie die Linsen unter kaltem Wasser ab.
4. In einem separaten Topf, fügen Sie die Linsen hinzu und bedecken Sie sie mit Wasser. Bringen Sie es zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie es etwa 20 Minuten köcheln, bis es weich ist.
5. Sobald die Süßkartoffeln weich sind, lassen Sie sie abtropfen und fügen Sie sie zu einer Rührschüssel hinzu.
6. Lassen Sie die Linsen abtropfen und fügen Sie sie zu der Schüssel mit den Süßkartoffeln hinzu.
7. Pürieren Sie die Süßkartoffeln und Linsen zusammen, bis sie glatt sind, und fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
8. Lassen Sie das Püree abkühlen, bevor Sie es Ihrem Baby servieren.
