Zucchini-Reis-Püree für Baby
Zutaten
- 100g Reis
- 1 mittelgroße Zucchini
- 300ml Wasser
Zubereitung
1. Beginnen Sie damit, den Reis unter kaltem Wasser zu spülen, bis das Wasser klar abläuft.
2. In einem Topf den gespülten Reis mit Wasser vermischen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn köcheln, bis der Reis weich ist.
3. Während der Reis kocht, waschen Sie die Zucchini und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
4. In einem separaten Topf die Zucchini dämpfen, bis sie weich ist, was etwa 5-7 Minuten dauern sollte.
5. Sobald der Reis gekocht und die Zucchini weich ist, kombinieren Sie sie in einem Mixer oder einer Küchenmaschine.
6. Pürieren Sie, bis es glatt ist, und fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
7. Lassen Sie das Püree abkühlen, bevor Sie es Ihrem Baby servieren.
