Omnia Huhn mit Gemüse
Zutaten
- 4 Hühnerteile (Schenkel oder Brüste)
- 2 Tassen gemischtes Gemüse (Karotten, Paprika, Zucchini)
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Kräuter (Thymian, Rosmarin oder nach Wahl)
Zubereitung
1. Beginnen Sie damit, die Hühnerteile mit Salz, Pfeffer und Ihren gewählten Kräutern zu würzen.
2. Platzieren Sie im Omnia das hohle zentrale Schornsteinrohr in der Mitte und arrangieren Sie die gewürzten Hühnerteile darum herum.
3. Hacken Sie das Gemüse in mundgerechte Stücke und verteilen Sie es um das Huhn im Omnia.
4. Träufeln Sie Olivenöl über das Huhn und das Gemüse für zusätzlichen Geschmack.
5. Decken Sie das Omnia sicher mit seinem roten gewölbten Deckel ab.
6. Stellen Sie das Omnia auf einen Gasherd, der auf niedrige bis mittlere Hitze eingestellt ist.
7. Kochen Sie für ungefähr 40-50 Minuten und überprüfen Sie gelegentlich, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
8. Sobald das Huhn durchgegart und das Gemüse weich ist, entfernen Sie das Omnia vorsichtig von der Hitze.
9. Lassen Sie es ein paar Minuten sitzen, bevor Sie es servieren, um die Aromen zu vermischen.
