Omnia Pizza Diavola
Zutaten
- 250g Pizzateig
- 100g Tomatensauce
- 150g Mozzarella-Käse
- 100g scharfe Salami
- 50g Paprika
- 50g rote Zwiebel
- 1 TL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz nach Geschmack
Zubereitung
1. Heizen Sie den Omnia-Herd auf niedriger bis mittlerer Hitze für ein paar Minuten vor.
2. Rollen Sie den Pizzateig auf einer bemehlten Oberfläche auf die gewünschte Dicke und Form aus.
3. Verteilen Sie die Tomatensauce gleichmäßig über den Teig und lassen Sie einen kleinen Rand um die Ränder.
4. Streuen Sie großzügig Mozzarella-Käse auf die Sauce.
5. Verteilen Sie Scheiben von scharfer Salami gleichmäßig über den Käse.
6. Verteilen Sie geschnittene Paprika und rote Zwiebeln über die Salami für zusätzlichen Geschmack.
7. Platzieren Sie die zusammengestellte Pizza vorsichtig in den Ring des Omnia, und stellen Sie sicher, dass sie gut um den zentralen Schornstein passt.
8. Setzen Sie den Deckel auf den Omnia und kochen Sie für etwa 15-20 Minuten, überprüfen Sie gelegentlich, ob es gleichmäßig backt.
9. Sobald der Käse geschmolzen ist und die Kruste golden ist, entfernen Sie den Deckel und lassen Sie es eine Minute abkühlen, bevor Sie es schneiden und servieren.
