Omnia Caprese Pasta Auflauf
Zutaten
- 250g Pasta
- 400g gewürfelte Tomaten
- 200g Mozzarella-Kugeln
- 1 Tasse frische Basilikumblätter
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
1. Beginnen Sie damit, die Pasta in kochendem Wasser al dente zu kochen, dann abgießen und beiseite stellen.
2. In einer Rührschüssel die gekochte Pasta mit gewürfelten Tomaten, Mozzarella-Kugeln, frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Essig vermischen. Gut mischen, um sicherzustellen, dass alles gleichmäßig überzogen ist.
3. Fetten Sie die Omnia-Basis mit etwas Olivenöl ein, um ein Anhaften zu verhindern.
4. Gießen Sie die Pasta-Mischung in die Omnia, verteilen Sie sie gleichmäßig um das zentrale Schornsteinrohr.
5. Setzen Sie den Deckel sicher auf die Omnia.
6. Stellen Sie die Omnia auf eine niedrige bis mittlere Hitze auf Ihrem Gasherd und kochen Sie sie etwa 25-30 Minuten lang, überprüfen Sie gelegentlich, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrennt.
7. Sobald der Käse geschmolzen und sprudelnd ist, nehmen Sie die Omnia von der Hitze und lassen Sie sie ein paar Minuten sitzen, bevor Sie sie servieren.
