Omnia Hackfleisch Pasta Auflauf
Zutaten
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400g gewürfelte Tomaten
- 200g Tomatensauce
- 1 TL italienische Gewürzmischung
- 300g Pasta
- 200g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Einfetten
Zubereitung
1. In einer Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze braten, bis es vollständig durchgegart ist. Überschüssiges Fett abgießen.
2. Gewürfelte Zwiebel und gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und kochen, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
3. Gewürfelte Tomaten, Tomatensauce und italienische Gewürze einrühren. Lassen Sie die Mischung ein paar Minuten köcheln, um die Aromen zu verbinden.
4. In einem separaten Topf die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
5. In einer Rührschüssel die gekochte Pasta mit der Fleischmischung und der Hälfte des geriebenen Käses vermischen.
6. Den Omnia-Boden leicht einfetten und die Pasta- und Fleischmischung in den Ring um den zentralen Schornstein gießen.
7. Den restlichen Käse über die Mischung streuen.
8. Den Deckel auf den Omnia legen und ihn auf niedriger bis mittlerer Hitze auf dem Gasherd stellen.
9. Etwa 25-30 Minuten kochen, gelegentlich prüfen, um sicherzustellen, dass es nicht verbrennt. Das Gericht ist fertig, wenn der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
10. Den Omnia vorsichtig von der Hitze nehmen und ein paar Minuten ruhen lassen, bevor Sie ihn servieren.
